九州第一名的鐵路便當
中年男子鐵道旅行團第一次出團時，前二日的行程在九州，其中一日行程到鹿兒島。當時九州新幹線尚未全通，需要在新八代車站換車，而回程換車空檔時，就買了這個有名的鮎屋三代便當。由賴藤商店(よりふじ)製作的鮎屋三代便當是九州鐵路便當的代表，到目前仍有銷售且十分受歡迎，被稱九州第一名的鐵路便當。便當盒是用發泡材(高密度保麗龍)製成，外觀則有竹皮花紋，像是竹籠一般，外面有一張介紹的圖案紙，記得有帶回來但已找不到。
接力燕(Relay Tsubame, JR九州787系)與九州新幹線 800系在新八代車站同一月台換乘的景色
便當內菜色豐富，其中米飯還拌了煮魚的醬汁，鹹甜鹹甜的滋味還不錯。配菜有玉子燒(煎蛋捲)、青菜、梅子、紅薑等，而主菜就是一整尾的鮎魚。別誤會，這裡日文的鮎魚並非中文的鯰魚，而是香魚(アユ)，而香魚正是來自熊本縣內日本三大急流的球磨川。香魚採用甘露煮方式，有著甜甜鹹鹹的味道，雖然是冷便當，滋味的確不錯！一開始面對整尾的香魚有點困擾，我愛吃魚，但魚頭不太吃，大概是甘露煮滋味不錯且魚骨有軟化，後來有全吃吧！賴藤商店除了鮎屋三代便當之外，也有單獨銷售香魚甘露煮，有機會可以試試。
距離上回的九州行已超過十多年，尚未再訪九州，希望下回再訪時還可以再吃一次。