夏天消暑的好物

夏天很熱,這時有個東西是不能忽視的,那就是西瓜!當它冰到涼涼的,再吃下肚,只有一個爽字!
從小很愛吃西瓜,但是花錢買的西瓜老實說吃得不多耶,就記憶中夏天的西瓜或是美濃瓜,大部分都是親友鄰居所贈,畢竟住在鄉下,只要有去幫忙,大家都會拿到不少。到了現在,其實還是常吃大姑姑種的或是別人給外婆的西瓜,記得大姑姑種的西瓜,不知是她特意挑的,或只因現摘,吃起來特別好吃!

大家在外買西瓜時,只要稍為挑一下,應該都不會太難吃!至於怎麼挑,哈。。我也不太會,每次都是老媽在敲,我也搞不清楚。說到挑西瓜,不得不佩服君悅(凱悅)飯店的西瓜,不管記者會上的水果,或是餐會上的,就是比別家的好吃!就是自己愛吃西瓜,其它的餅乾或是點心在會場幾乎都不碰的,唯獨西瓜必定要吃上幾片!

別人送的西瓜,品質就不一定了,口感好,不會太甜,那還能吃,怕的就是不甜,口感又不好!像是水傷,過熟或是今天聽老媽說的死藤,就很難下口了!大舅前幾天回外婆家,拿了一些人家送的西瓜回台北,其中分了三顆給我們。星期四回家時,拿了顆回住的地方,到今天才殺(為什麼剖開水果用閩南語都是殺咧?),結果..甜度不是很高,口感不是太好,那要怎麼辦呢?打西瓜汁是最好的解決方式了!以前家裡從來沒有打果汁的習慣,從小到大幾乎沒有在家裡喝過現打的果汁,今天遇到這顆西瓜,只好回家找到塵封已久的果汁機,努力清洗一番後,終於可以用了,也順利解決將近半顆的富寶西瓜(大顆的紅西瓜)。口感不好的西瓜打成汁就不會感到難吃,不甜的可以加上果糖,哈哈..
另,若是買到口感不錯的西瓜,甜度不是那麼夠時,可以撒點鹽,吃起來就差很多喔!

2 Comments

  1. 萳西

    西瓜的確是清涼好吃,
    但一位中醫師作者說男人西瓜吃太多會影響雄風,
    常常餐廳的飯後水果就是西瓜,
    那位中醫師總是擺著不吃,就擔心影響『晚上的工作』。
    所以不要吃過頭喔,畢竟這是涼性水果。

  2. Kenny

    那位中醫生也太過了點,
    任何水果只要適量, 對身體都沒有太大的負擔, 吃多了當然是不好,
    算一算一年也吃沒有多少西瓜, 哈哈..

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